Tacopaj

Tacopaj

• 500 g nötfärs
• 50 g smör
• 3 st schallottenlök
• 6-8 champinjoner
• 1,5 påse tacokrydda
• 1 stor burk philadelphiaost
• 2-3 dl stark riven ost
• 2 påsar nachochips

Tillbehör

• Salsasås
• riven ost
• sallad som består av:
• grönsallad
• cocktailtomater
• röd lök eller purjolök
• gurka
• gul paprika
• avocado

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader

Bred ut philadelphiaosten i ett jämnt lager i en ugnsfast form. Bryn löken och champinjonerna salta och peppra lite grann. Därefter steker du köttfärsen tillsammans med tacokryddan. När det har fått en fin färg lägger du det i den ugnsfasta formen på philadelphiaosten och strör över den rivna osten. Tar ca 25-35 min servera med salsa nachochips och en stor god sallad.